無菌冷灌的核心優(yōu)點是在無菌環(huán)境下,采用低溫階段對產(chǎn)品進行灌裝,最大限度保留內(nèi)容物的風(fēng)味、營養(yǎng)與品質(zhì)。
1. 品質(zhì)保留最優(yōu):低溫環(huán)境能最大程度鎖住果汁、乳制品等熱敏性產(chǎn)品中的維生素(如維生素C)活性物質(zhì)和天然風(fēng)味,避免高溫殺菌帶來的焦糊味或營養(yǎng)流失。
2. 能耗成本更低:無需對產(chǎn)品和包裝進行長時間高溫加熱,相比傳統(tǒng)熱灌裝,在能源消耗上顯著降低,符合低碳生產(chǎn)趨勢。
3. 包裝形態(tài)更多:由于灌裝溫度低,對包裝材料的耐熱性要求不高,可使用PET、HDPE等更輕薄、形態(tài)更多樣的塑料瓶或復(fù)合膜包裝,設(shè)計靈活性更強。
4. 產(chǎn)品貨架期長:通過UHT超高溫瞬時滅菌(對產(chǎn)品)和無菌灌裝環(huán)境(對包裝和灌裝過程)的雙重保障,產(chǎn)品可在常溫、非冷藏條件下實現(xiàn)6-12個月的長貨架期,極大降低了倉儲和物流成本。
PET 瓶無菌灌裝技術(shù)已成為中國飲料包裝行業(yè)的趨勢,并被越來越多的企業(yè)所接受,無添加飲料
產(chǎn)品也被大眾所認可。PET 瓶飲料無菌灌裝的關(guān)鍵的技術(shù)之一是滅菌處理,它是無菌灌裝成敗的關(guān)鍵所在 。滅
菌的范圍包括飲料、包裝材料(PET 瓶和蓋)、設(shè)備、工作 環(huán)境等。
該設(shè)備由珠海冠浩機械設(shè)備有限公司研發(fā)的針對飲料行業(yè)無菌灌裝的專業(yè)設(shè)備,由自動入瓶、送瓶、送蓋、
消毒滅菌、灌裝、旋蓋等機構(gòu)組成,整體械機構(gòu)間配合準(zhǔn)確合理,主要電器元件選用國內(nèi)外知名品牌,確保設(shè)備
運行穩(wěn)定、可靠、耐用,廣泛適用于各種鮮榨果汁無添加劑飲品的液體狀物料的自動化包裝,能有效地為貴司節(jié)
省人工、減少工人的勞動強度、提高生產(chǎn)效率。廣泛 應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè) 。
適用行業(yè):食品加工行業(yè)。
產(chǎn)線性能特點
1. 本設(shè)備機架均采用304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,與物料接觸部分均為304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼
食品級硅膠軟管制作, 耐腐蝕且美觀干凈易于清潔,符合食品級衛(wèi)生要求;
2. 主要電器元件均采用國際一線品牌,數(shù)據(jù)精準(zhǔn),穩(wěn)定性高;
3. 采用 PLC 與人機界面操作控制,生產(chǎn)數(shù)據(jù)均可在系統(tǒng)中設(shè)置、保存和調(diào)??;
4. 機箱外罩采用 304 不銹鋼和有機玻璃組成,拼接處皆做密封處理,機箱上方由多組空氣凈化過
濾機組 成;
5. 灌裝方式為自動定量灌裝,精準(zhǔn)度高;設(shè)有防滴漏灌裝嘴,確保不灌裝時滴撒在設(shè)備上,保持
灌裝區(qū)域的衛(wèi)生整潔;
6. 采用機電氣一體化控制,自動化程度高,操作簡單、維護方便。
技術(shù)參數(shù):
額定電壓:AC220/380V 50/60Hz
氣源:0.6-0.8MPa
理蓋方式:提升機理蓋
送蓋方式:軌道式送蓋
灌裝方式: 流量計式灌裝
灌 裝 頭:24頭
灌裝范圍:200ml-1250ml(38口徑)
灌裝精度:±1%;
灌裝速度:4500-5000瓶/小時,旋蓋方式:抓旋式旋蓋
旋蓋速度:4500-5000瓶/小時,
適應(yīng)瓶高:70-300mm
適應(yīng)瓶身直徑:100-200mm
瓶罐類型:塑料圓瓶、方瓶等。